NUEVA PUBLICACION

Una nueva aparición de nuestra Pâtissière Alejandra Comparatore, y de la Chef Paula Comparatore en la nota de la revista de La Nación de el día 12 e julio del 2009.
Como pastelera y chef ejecutiva de el restaurant El Federal.

CHEF A DOMICILIO

Un servicio que incluye el trabajo, en su domicilio, de nuestro chef, para que Ud. pueda disfrutar de una cena o almuerzo como un invitado mas.
Degustando de una recepción, entrada, principal y postre a su gusto combinando con anticipación los platos de su preferencia.
Incluimos el servicio de alquiler de vajilla, camarero y personal de limpieza, de ser necesario.

NUEVA PASTELERIA

Esponjosos muffins con trozos de banana y chocolate fenix semiamargo

Cheesecake de chocolate semiamargo y naranja

CATERING PARA EVENTOS SOCIALES

Preparado de mesa de recpción con bocados frios, armado y decorado de mesa

Un pedazo de Buenos Aires

Fuimos a pasear por Baradero, a comer un asado campero en una estancia espectacular, y rescatamos esta foto para compartirla con Uds.

La Cocinera en acción

Nuestra Chef en acción preparando los guisos argentinos
Lenteja: lentejas guisadas con chorizo colorado y panceta salada con un toque, salsa picante de chocolate y rocotto
Carbonada criolla: con pollo rodajas de maiz, calabaza y batata y el agregado de pasas de uva y mango.
Locro tucumano: con maiz blanco porotos pechito de cerdo y chorizo de cerdo, con salcita picante

LAS MASCOTAS DE LA PLAZA CORTAZAR

COCO: un labrador espectacular que esta buscando novia si queres dejanos tu comentario.
DUKE: un ovejero aleman educado y hermoso lo encontramos todos los dias en la placita.